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Archivo de la categoría "Nota SAGARPA"

Lunes, 4 de junio de 2018

Pesquerías mexicanas sustentables


Una cuarta parte de las pesquerías de México
están certificadas como sustentables.

Durante los últimos años, México en materia de sustentabilidad ha logrado que una cuarta parte de sus pesquerías, en términos de volumen, estén certificadas como sustentables por el Marine Stewardship Council (MSC), organismo que establece los estándares para la pesca sostenible y trazabilidad de los productos pesqueros con certificación. 

La citada certificación permite que las pesquerías sean conocidas como sustentables y que las empresas comercialicen productos de calidad. De la producción pesquera mexicana, que es de 1.8 millones de toneladas, más de 430 mil son consideradas como sustentables, esto ubica a México a la cabeza en Latinoamérica en esta materia.

Dentro de los productos pesqueros mexicanos que cuentan con certificación MSC está la langosta, pesquería que ocupa muchos primeros lugares:

 

  • Primera pesquería mexicana en recibir este reconocimiento
  • Primera pesquería artesanal de países en desarrollo
  • Y primera certificada en el Caribe por el MSC

Fuente: SEMARNAT Junio 04 2018

Lunes, 4 de junio de 2018

A través de imágenes satelitales SPOT, Sistemas de Información Geográfica (SIG) y Sistemas de Posicionamiento Global (GPS), el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) georreferencia y estima la superficie sembrada del maíz grano, frijol, sorgo grano y trigo grano del ciclo Primavera-Verano (P-V) y Otoño-Invierno (O-I).

 

Para el caso de la estimación del ciclo P-V 2016, se emplearon 1,730 imágenes SPOT y se georreferenciaron 17,360 parcelas (puntos GPS con fotos). Con el análisis de la información se identificaron más de 5 millones de hectáreas de maíz grano, 1 millón de hectáreas de frijol, poco más de 600 mil hectáreas de sorgo grano y casi 70 mil hectáreas de trigo grano.

 

El maíz grano se cultiva en prácticamente todas áreas agrícolas de México, siendo la zona del Sistema Volcánico Transversal la más representativa; mientras que las zonas de frijol se localizan principalmente en el estado de Zacatecas y Durango. Los estados de Tamaulipas, Sinaloa y Guanajuato son los más destacados en el cultivo de sorgo grano. Finalmente, el trigo grano destaca en Tlaxcala y estado de México.

 

 

Fuente: SIAP Junio 04, 2018

Martes, 29 de mayo de 2018

Boletín mensual de Producción de Carne

 

Durante los primeros cuatro meses de 2018, la producción de carne de ave fue de un millón 55 mil 364 toneladas; 3.3% mayor en comparación con el acumulado al mismo mes de 2017 (un millón 21 mil 695 toneladas).

 

De enero a abril de 2018, la carne de ave aportó 48.1% al volumen nacional de los productos cárnicos, colocándose como el alimento proteínico animal de mayor producción en México; carne de bovino y carne de porcino continúan en importancia con 28.7% (628 mil toneladas) y 21.5% (471 mil toneladas), respectivamente.

 

Fuente: SIAP Mayo 2018

 

Jueves, 24 de mayo de 2018

Boletín mensual de la producción Soya

El avance de siembras y cosechas al mes de abril del ciclo otoño-invierno 2017-2018, registra una producción de 3 mil 51 toneladas, que supera en 3 mil toneladas al ciclo similar anterior, cuando se reportaron 115 toneladas no obstante que en tal año se sembraron 448 hectáreas más.

Se espera recolectar un mayor tonelaje en los próximos meses en que inicia el periodo de lluvias y se tiene un potencial de siembra de 4 mil 205 hectáreas.

Tres estados reportan los principales volúmenes: Yucatán el más representativo por contribuir con 95% del total nacional.

 

Fuente: SIAP Mayo 2018

 

Jueves, 17 de mayo de 2018

Oficios en el Campo Mexicano

De los 51.9 millones de mexicanos que trabajan, 5.5 millones lo hacen en actividades agrícolas, y otros 739 mil laboran en la crianza y explotación de especies ganaderas

En México existen infinidad de oficios que diariamente se realizan para crear un campo productivo y poder llevar a la mesa de todos los mexicanos los alimentos con la calidad y sanidad requeridos.

Algunos de ellos son los que se mencionan a continuación:

 

  • Fumigador: investiga la presencia de plagas y parásitos que son peligrosos para los cultivos; colocan trampas y aplican insecticidas para erradicar plagas, y tratan áreas infestadas.
  • Jimador: persona que se dedica a la cosecha de plantas de agave, principalmente para la elaboración de tequila, sotol y mezcal.
  • Esquilador: sujeto que corta la lana a las ovejas o el pelo a otros animales, se realiza de manera manual con tijeras o con máquinas trasquiladoras.
  • Floricultor: individuo dedicado a la disciplina orientada al cultivo de flores y plantas ornamentales.
  • Zafrero: persona que corta la caña de azúcar usada en los ingenios.

 

Gracias a su entrega, México ocupa el 22° lugar mundial por el número de personas que laboran en el sector agropecuario y pesquero. De los 51.9 millones de mexicanos que trabajan, 5.5 millones lo hacen en actividades agrícolas, y otros 739 mil laboran en la crianza y explotación de especies ganaderas.

 

Fuente: SIAP Mayo 2018

 

Lunes, 7 de mayo de 2018

Monografías de Productos Agroalimentarios Mexicanos

El SIAP desarrolló breves descripciones monográficas e ilustradas que explican las características básicas de diversos alimentos agrícolas, pecuarios y pesqueros producidos en México. Los textos incluyen nombre científico, características físicas, condiciones edáficas y clima, forma en que se siembra, historia, consumo, nombre común y aportaciones culturales, entre otros rasgos, con el objetivo de que el usuario obtenga información detallada de los alimentos que consumimos del campo y mar mexicanos.

 

 

Fuente: SIAP Mayo 2018

 

Viernes, 4 de mayo de 2018

Seguimiento Diario de Precios del Sector Primario

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), presenta un nuevo reporte sobre comportamiento de los precios diarios al mayoreo de productos agropecuarios de consumo cotidiano de la población.

 

 

Fuente: SIAP Mayo 2018

 

Viernes, 27 de abril de 2018

Información Geoespacial

El sistema de información geográfica Mosaico Nacional de Imágenes, muestra un continuo de imágenes satelitales que forman parte del cubrimiento nacional que año con año se adquiere de toda la República Mexicana en periodo de noviembre a marzo por parte de la Estación de Recepción México Nueva Generación (ERMEX NG) provenientes de los satélites SPOT5 y SPOT6.

Dentro de este mosaico, se encuentran los mapas dinámicos, ¿Qué son los mapas dinámicos? Es una aplicación en web que permite generar mapas de producción agropecuaria y pesquera de México, tomando como insumo la base de datos estadística del Sistema de Información Agroalimentaria y de Consulta (SIACON) de los años 1980 a 2016.

El territorio mexicano se cubre por alrededor de 822 imágenes satelitales de 60 por 60 kilómetros, la resolución espacial de las imágenes del satélite SPOT5 es de 2.5 metros y del SPOT6 de 1.5 metros.

El Mosaico Nacional de Imágenes también puede ser consultado en cualquier sistema de información geográfica con capacidad de lectura de Web Map Services (WMS).

 

Fuente: SIAP

 

Jueves, 26 de abril de 2018

Georreferencia de Mapas Históricos

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera se encuentra georreferenciando los mapas históricos de la Mapoteca Manuel Orozco y Berra cuyo acervo es uno de los más importantes de Latinoamérica, con la finalidad de difundir el inmenso tesoro con que se cuenta.