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Archivo de la categoría "Pesca y Acuacultura"

Lunes, 11 de marzo de 2019

Reporte mensual de la Balanza Comercial

Agroalimentaria de México diciembre 2018

Reporte que presenta las cifras con el valor monetario de la Balanza Comercial de mercancías agropecuarias y agroindustriales de México.

El origen de la información se basa en la estadística de la balanza de productos agropecuarios y balanza de productos agropecuarios, pesqueros y agroindustriales que integra y difunde el Grupo de Trabajo de Estadísticas de Comercio Exterior, conformado por el Banco de México, INEGI y SAT y la Secretaría de Economía.

Por cuarto año consecutivo, la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial tiene superávit, en 2018 fue de 5,840 millones de dólares (MDD).

Es el mayor saldo positivo en 24 años (desde 1995); derivado de 34,255 MDD de exportaciones y 28,416 MDD de importaciones.

El saldo en 2018, se incrementó 10.9% (572 MDD), respecto de lo captado con el similar de 2017, debido al aumento de las exportaciones en 5.6% (1,816 MDD).

 

Fuente: SIAP 28 de Febrero de 2019

Lunes, 25 de febrero de 2019

Producto Interno Bruto a Precios Corrientes

Cifras durante cuarto trimestre de 2018

El Producto Interno Bruto Nominal (PIBN) a precios de mercado se situó en 24,493,981 millones de pesos (mp) corrientes (24.494 billones de pesos) en el cuarto trimestre de 2018, presentando un aumento de 7.1% con relación a igual lapso de 2017. Este resultado se originó de las variaciones de 1.7% del PIB real y de 5.3% del índice de precios implícitos del producto.

Actividades Primarias

El sector Agricultura, cría y explotación de animales, aprovechamiento forestal, pesca y caza generó 968,259 mp corrientes, monto que significó 4.2% del PIB Nominal a valores básicos en el periodo en consideración.

Actividades Secundarias

En el trimestre de referencia, el PIB Nominal de las Actividades Secundarias (Minería; Generación, transmisión y distribución de energía eléctrica, suministro de agua y de gas por ductos al consumidor final; Construcción, y las Industrias manufactureras) fue de 7,449,295 mp a precios corrientes, alcanzando 31.9% del PIB a valores básicos.

Por componentes, el PIB de la Minería ascendió a 1,018,382 mp, que equivale a 4.4% del PIB; el de la Generación, transmisión y distribución de energía eléctrica, suministro de agua y de gas por ductos al consumidor final se ubicó en 499,926 mp con 2.1%; el PIB del sector Construcción logró 1,857,269 mp con 7.9%, y el PIB de las Industrias manufactureras sumó 4,073,718 mp que representó 17.5% del producto de la economía a valores básicos en el cuarto trimestre del año pasado.

Actividades Terciarias

Por lo que respecta al PIB Nominal del Comercio al menudeo, éste fue de 2,467,644 mp con una contribución de 10.6% del PIB total a valores básicos; el Comercio al mayoreo con una cifra de 2,367,796 mp con el 10.2%; el correspondiente a los Servicios inmobiliarios y de alquiler de bienes muebles e intangibles llegó a 2,291,571 mp registrando el 9.8% y el de Transportes, correos y almacenamiento 1,494,484 mp que aportó 6.4% en el trimestre octubre-diciembre de 2018.

El resto de las Actividades Terciarias (Información en medios masivos; Servicios financieros y de seguros; Servicios profesionales, científicos y técnicos; Corporativos; Servicios de apoyo a los negocios y manejo de residuos y desechos, y servicios de remediación; Educativos; de Salud y de asistencia social; de Esparcimiento culturales y deportivos, y otros servicios recreativos; de Alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas; “Otros servicios excepto actividades gubernamentales”, y las Actividades legislativas, gubernamentales, de impartición de justicia y de organismos internacionales y extraterritoriales) mostró un PIB de 6,283,357 mp a precios corrientes, lo que equivale al 26.9% del PIB a precios básicos en el trimestre en cuestión.

 

Fuente: INEGI 25 de Febrero de 2019

Lunes, 25 de febrero de 2019

Producto Interno Bruto de México

Cifras durante el cuarto trimestre de 2018

El INEGI presenta los resultados del Producto Interno Bruto (PIB), los cuales indican un aumento de 0.2% en términos reales durante el cuarto trimestre de 2018 respecto al trimestre precedente, con cifras ajustadas por estacionalidad.

Por componentes, el PIB de las Actividades Primarias creció 2.2% y el de las Terciarias 0.7%, en tanto que el de las Secundarias disminuyó (-)1.2% en el trimestre octubre-diciembre del año pasado frente al trimestre anterior.

En su comparación anual, el Producto Interno Bruto registró un incremento real de 1.7% en el último trimestre de 2018 con relación al mismo lapso de 2017. Por grandes grupos de actividades económicas, el PIB de las Actividades Terciarias y Primarias se elevó 2.7% en lo individual, mientras que el de las Secundarias se redujo (-)0.8% en igual periodo de comparación.

Con la información anterior, durante 2018 el PIB mostró un alza promedio anual de 2% con relación a 2017, con cifras desestacionalizadas.

 

Fuente: INEGI 25 de Febrero de 2019

Jueves, 17 de enero de 2019

Chiapas Infografía Agroalimentaria 2018

El SIAP en conjunto con SAGARPA presentan el documento Chiapas Infografía Agroalimentaria 2018 que destacan la información sobre el comportamiento y la diversidad productiva de nuestro estado en los temas de Indicadores Claves de la Entidad, Producción Agrícola, Pecuaria y Pesquera.

En los Indicadores Claves de la Entidad encontraremos principales características: Geografía (división política-administrativa, provincias fisiográficas, precipitación pluvial, diversidad climática, y temperatura media anual), Población (perfil demográfico, perfil ocupacional) y Economía (PIB de la entidad y PIB primario).

En la Producción Agrícola, Pecuaria y Pesquera: Los datos de Composición Productiva (aportación de la entidad al volumen nacional, aportación de la entidad al valor de la producción), Actividad Agrícola (Condiciones para la producción, municipios con mayor superficie, superficie sembrada por ciclos, siembras y cosechas por ciclos, productos agrícolas destacados y disponibilidad por cultivo, municipios líderes), Actividad Pecuaria (Capacidad instalada, infraestructura para la producción, inventario ganadero, productos pecuarios destacados y disponibilidad por producto, municipios líderes), Actividad Pesquera (Productos pesqueros destacados y disponibilidad por especie, volumen y valor de la producción, unidades de producción acuícola).

 

Fuente: SIAP diciembre 2018

 

Lunes, 7 de enero de 2019

Sacrificio de ganado en rastros municipales- 1989 en adelante

Las estadísticas sobre la matanza de ganado en los rastros municipales tienen como propósito apoyar la toma de decisiones y la aplicación de programas y proyectos específicos que coadyuven al análisis del sector pecuario y alimentario de México, la adecuada estimación de las existencias pecuarias, así como los efectos que estas tienen en las actividades manufactureras vinculadas a la cadena productiva.

 

Antecedentes
Objetivo general
Periodicidad
Diseño conceptual
Cobertura temporal
Cobertura geográfica
Desglose geográfico
Procedimiento de captación

 

Fuente: INEGI 19 de Diciembre de 2018

Lunes, 22 de octubre de 2018

Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera

El volumen de producción agropecuaria y pesquera de 2016 fue de 221 millones de toneladas (5.6% menos que en 2015).

La expectativa de la producción nacional agropecuaria y pesquera para 2018 es de 226 millones de toneladas, 0.7% mayor a lo obtenido en 2017.

Crecimiento por subsector

  • Agrícola: 1 millón 43 mil (0.5%)
  • Pecuario: 395 mil toneladas(1.9%)
  • Pesquero: 83 mil toneladas(4.0%)
  •  

    Fuente: SIAP Octubre 22, 2018

     

    Martes, 28 de agosto de 2018

    Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera

    Breviario de las estadísticas de la producción y expectativas del desarrollo de los productos estratégicos e indicadores económicos claves del sector agroalimentario

    El volumen de producción agropecuaria y pesquera de 2016 fue de 221 millones de toneladas (5.6% menos que en 2015).

    La expectativa de la producción nacional agropecuaria y pesquera para 2018 es de 229 millones de toneladas, 2.1% mayor a lo obtenido en 2017.

     

    Fuente: SIAP Agosto 27, 2018

     

    Martes, 7 de agosto de 2018

    El besugo: Especie Pesquera con Presencia en
    Nueve Estados de México

    En 2017 se capturaron 1.8 mil toneladas a nivel nacional

    El besugo o Pagellus bogaraveo, es una especie pesquera que se encuentra en los mares mexicanos y se captura en nueve estados.

    Es un pescado blanco, semigraso (dependiendo la época de captura), generalmente de agua salada y de gran importancia para el consumo humano por su aporte de proteínas, vitaminas y minerales.

     

    Esta especie se clasifica como un tipo especial de hermafrodita. Nace como macho y después de 10 años, se convierte en hembra. Puede vivir hasta los 16 años. Aunque es omnívoro, su alimentación se basa principalmente de crustáceos, peces pequeños y otros invertebrados.

     

    De acuerdo con datos de este Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2017, la producción de peso vivo de besugo fue de 1,825 toneladas y representó 15.7% más que lo obtenido en 2016, y 21.2% en términos de valor de la producción.

     

    Fuente: SIAP 01 de Agosto de 2018

    Lunes, 16 de julio de 2018

    Boletín mensual de la producción lenguado

    El lenguado, es una de las especies que pertenece a la familia de los peces planos, el cual se caracteriza por ser un pez con un cuerpo ovalado y asimétrico y con los dos ojos de un mismo lado.

    En el país son 14 entidades las que tienen captura de la especie, en 2017 la de lenguado alcanzó 5 mil 289 toneladas. Destaca la pesquería de Baja California Sur, Sonora y Sinaloa, quienes en conjunto generaron poco más del 83% del volumen total nacional.

    Las exportaciones mexicanas de pescados lenguados enteros, así como de sus filetes durante 2017, alcanzaron un volumen de más de mil toneladas las cuales se comercializaron principalmente con Estados Unidos y sólo 4 toneladas se enviaron a Hong Kong.

     

    Fuente: SIAP Julio 16, 2018

     

    Miércoles, 27 de junio de 2018

     

    Exporestaurantes y Pescamar
    27 al 28 de junio Ciudad de México

     

    En esta edición, la exposición contará con Pabellón de Orgánicos y Gourmet con la presencia de 230 productores de estados como Puebla, Oaxaca, Michoacán, Zacatecas, Guerrero, Estado de México, Veracruz, Querétaro, Chiapas, Campeche y Oaxaca quienes ofertarán vainilla, coco, cacao, café, miel, amaranto, aguacate, limón, lechugas, maíz, chiles, huevo, quesos y mole. 

    Derivados de coco, tortillas, pinole, dulces artesanales, granola, helados, conservas, salsas, sales, jugos de fruta, tequila, mezcal, licores y cerveza, entre otros productos “Hecho en México” que ocupan primeros lugares en producción y exportación en el mundo.

    A través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), impulsa la participación de los productores, promueve el consumo de sus productos y apoya a la gastronomía nacional.

    “Pescamar” exhibirá las diversas especies de pescados y mariscos mexicanos, además de los servicios de la industria pesquera y acuícola del país; es el espacio perfecto para promover el comercio justo y consumo de variedades como camarón, langosta, ostión, atún y tilapia. Los visitantes también conocerán a los productores, comercializadores e innovaciones del sector.

     

    Fuente: SAGARPA 27 de Junio 2018

     

    Jueves, 7 de junio de 2018

    Nada se tira, todo se aprovecha: residuos pesqueros


    En los últimos 20 años el mundo ha puesto los ojos en el aprovechamiento de los desechos de la pesca, por la importancia económico, social y ambiental que representan.

    Estos “desperdicios” se presentan también como una oportunidad en otros ámbitos, por ejemplo, la piel curtida es materia prima de calidad y resistente, ésta sirve para la elaboración de bolsas, sandalias, extensibles para reloj, carteras, llaveros, cinturones, collares y aretes de escamas, gorras, aplicaciones en vestuarios, estuches, entre otros.

    Tal es el caso del aprovechamiento del quitosano, un biopolímero que se obtiene de los exoesqueletos de los crustáceos que se emplea en la producción de fertilizantes naturales el cual por sus propiedades antivirales, antibactericidas, fungicidas y nematicidas protege a los cultivos tanto en su crecimiento como durante el almacenamiento, asimismo, estimula la germinación de semillas, el sano desarrollo de raíces, brotes y hojas.

    Fuente: SEMARNAT Junio 07 2018

    Lunes, 4 de junio de 2018

    Día Internacional de la Lucha contra la Pesca Ilegal,
    no Declarada y no Reglamentada

    05 de junio

     

     

    Prácticas para promover el uso Sostenible de los Recursos Pesqueros

    La pesca proporciona una fuente vital de alimentos, trabajo, ocio, comercio y bienestar económico a lo largo del globo. En un mundo donde el crecimiento de la población es constante y el hambre un problema persistente, el pescado se ha convertido en un importante producto para conseguir la seguridad alimentaria. Sin embargo, los esfuerzos de la comunidad internacional para asegurar la pesca sostenible se ven amenazados por actividades pesqueras ilegales, no declaradas y no reglamentadas.

    Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada es responsable de la pérdida de 11 a 26 millones de toneladas anuales de pescado, lo que equivale a un valor económico estimado de 10 a 23 miles de millones de dólares. Para reducir este impacto, la Meta 4 del Objetivo 14 de La Agenda del Desarrollo Sostenible adoptada en 2015 por la Asamblea General de la ONU, apremia a la comunidad internacional a «regular eficazmente la explotación pesquera y poner fin a la pesca excesiva, ilegal, no declarada y no regulada y a las prácticas pesqueras destructivas» para el 2020.

     

    Fuente: ONU 04 de Junio de 2018

     

    Lunes, 4 de junio de 2018

    Pesquerías mexicanas sustentables


    Una cuarta parte de las pesquerías de México
    están certificadas como sustentables.

    Durante los últimos años, México en materia de sustentabilidad ha logrado que una cuarta parte de sus pesquerías, en términos de volumen, estén certificadas como sustentables por el Marine Stewardship Council (MSC), organismo que establece los estándares para la pesca sostenible y trazabilidad de los productos pesqueros con certificación. 

    La citada certificación permite que las pesquerías sean conocidas como sustentables y que las empresas comercialicen productos de calidad. De la producción pesquera mexicana, que es de 1.8 millones de toneladas, más de 430 mil son consideradas como sustentables, esto ubica a México a la cabeza en Latinoamérica en esta materia.

    Dentro de los productos pesqueros mexicanos que cuentan con certificación MSC está la langosta, pesquería que ocupa muchos primeros lugares:

     

    • Primera pesquería mexicana en recibir este reconocimiento
    • Primera pesquería artesanal de países en desarrollo
    • Y primera certificada en el Caribe por el MSC

    Fuente: SEMARNAT Junio 04 2018

    Lunes, 7 de mayo de 2018

    Monografías de Productos Agroalimentarios Mexicanos

    El SIAP desarrolló breves descripciones monográficas e ilustradas que explican las características básicas de diversos alimentos agrícolas, pecuarios y pesqueros producidos en México. Los textos incluyen nombre científico, características físicas, condiciones edáficas y clima, forma en que se siembra, historia, consumo, nombre común y aportaciones culturales, entre otros rasgos, con el objetivo de que el usuario obtenga información detallada de los alimentos que consumimos del campo y mar mexicanos.

     

     

    Fuente: SIAP Mayo 2018

     

    Viernes, 27 de abril de 2018

    Información Geoespacial

    El sistema de información geográfica Mosaico Nacional de Imágenes, muestra un continuo de imágenes satelitales que forman parte del cubrimiento nacional que año con año se adquiere de toda la República Mexicana en periodo de noviembre a marzo por parte de la Estación de Recepción México Nueva Generación (ERMEX NG) provenientes de los satélites SPOT5 y SPOT6.

    Dentro de este mosaico, se encuentran los mapas dinámicos, ¿Qué son los mapas dinámicos? Es una aplicación en web que permite generar mapas de producción agropecuaria y pesquera de México, tomando como insumo la base de datos estadística del Sistema de Información Agroalimentaria y de Consulta (SIACON) de los años 1980 a 2016.

    El territorio mexicano se cubre por alrededor de 822 imágenes satelitales de 60 por 60 kilómetros, la resolución espacial de las imágenes del satélite SPOT5 es de 2.5 metros y del SPOT6 de 1.5 metros.

    El Mosaico Nacional de Imágenes también puede ser consultado en cualquier sistema de información geográfica con capacidad de lectura de Web Map Services (WMS).

     

    Fuente: SIAP

     

    Lunes, 12 de marzo de 2018

    En esta Cuaresma Consuma
    Productos Pesqueros de Chiapas.

    El camarón (Litopenaeus vannamei), es una especie de crustáceo decápodo (diez patas), nativo del oriente del Océano Pacífico, se distribuye desde el norte de México hasta el noroeste de Perú.

    En el estado se obtiene un ingreso de 1.15 millones por la producción pesquera.

     

    En Chiapas en el año 2016, se produjeron 1,405 toneladas, lo que representó un valor de 80,440 pesos; esta cifra corresponde exclusivamente a la especie de camaron.

     

    Fuente: SIAP 09 de marzo 2018