El sector pecuario aporta dos quintas partes del valor agroalimentario nacional a través de la producción de siete bienes: carne en canal, ganado en pie, miel y cera de abeja, leche, huevo y lana de oveja.
Las especies pecuarias más importantes para el sector
Los bienes pecuarios provienen de la explotación de siete especies animales: ganado bovino, puercos, aves (gallinas, pollos y gallos), ovejas, cabras, abejas y guajolotes.
Distribución geográfica de la producción pecuaria
El centro del país genera casi la mitad del valor pecuario, seguido del norte y el sur, cada uno con una cuarta parte del total.
Jalisco es la entidad que más valor produce (16%); es primer lugar en la producción de leche, carne en canal y huevo, mientras que Veracruz ocupa ese puesto para el ganado en pie.
Fuente: SAGARPA 28 10 2013