Boletín mensual de la producción

Durante agosto de 2018, en el país se generaron 123 mil 855 toneladas de carne en canal de porcino, lo que representa un incremento de 4 mil 327 toneladas respecto de las obtenidas en el mismo mes del año previo.

La producción acumulada enero-agosto, alcanzó 967 mil 358 toneladas, cantidad 3.8% superior a la obtenida en el mismo periodo del año 2017.

Dicho aumento tiene origen en la mayor producción del bien pecuario en 25 entidades federativas.

Fuente: SIAP Septiembre 25, 2018