Boletín Mensual de la Producción Frijol

A octubre de 2018, la superficie sembrada de frijol en el ciclo primavera-verano (PV) 2018, fue de un millón 402 mil 29 hectáreas, de las cuales se han cosechado 189 mil 449 (13.5%), obteniendo una producción de 173 mil 565 toneladas; 18.0% menos que la obtenida en su homólogo ciclo anterior. La expectativa es cosechar 833 mil toneladas en este ciclo.

Zacatecas, Chiapas y Guanajuato hasta al momento han aportado 60.7% de la producción nacional.

De la producción obtenida, 33.0% es de flores (mayo y junio), 26.8% fue de claros (azufrado, bayo, mayocoba, peruano y otros claros), 26.3% de negros, 23.1% de pintos, y el restante 4.8% de otras variedades.

Fuente: SIAP Noviembre 20, 2018