Día Nacional de las abejas

17 de agosto

Una colmena es la vivienda de una colonia de abejas, la cual puede llegar a tener hasta 80 mil individuos y está constituida por tres estratos sociales: obreras, zánganos y abeja reina.

Los zánganos son fácilmente identificables debido a que su tamaño es mayor comparado con el resto, Su principal función es la fecundación de la reina y continuidad de la especie. Sin ellos las abejas no existirían; además, mediante la trofalaxis, cada uno de ellos puede suministrar alimento hasta 50 obreras.

De acuerdo con datos de este Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2017, la producción de miel fue de 51 mil 66 toneladas, con un valor de la producción de 2.19 mil millones de pesos.

La miel se produce en todo el país. En 2017, destacaron los estados de Jalisco, Chiapas, Veracruz y Yucatán, que aportaron en conjunto alrededor de 40% de la producción nacional.

Fuente: SIAP Agosto, 2018