Desde 1979 la FAO instituyó al 16 de octubre como Día Mundial de la Alimentación, con el fin de concientizar sobre la seguridad alimentaria global y fomentar iniciativas de solución. Año con año su motivo central cambia, y el de 2013 es Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición.

En el mundo 11.7% de la población sufre desnutrición.

México ha disminuido notablemente sus índices de desnutrición, pero a la par el sobrepeso y la obesidad han ganado terreno como un problema de salud pública.

En nuestro país 13.6% de los niños menores de 12 años padece desnutrición. Ésta se concentra en las poblaciones rurales del sur de país, en donde alcanza a 27.5% de los infantes.

Fuente: SAGARPA 17 10 2013