COMITÉ ESTATAL DE INFORMACIÓN ESTADÍSTICA
Y GEOGRÁFICA DE CHIAPAS |
|
|
|
|
| COMPENDIO
DE INFORMACIÓN ESTADÍSTICA Y GEOGRÁFICA DE CHIAPAS |
|
| AGRICULTURA |
|
|
|
| Aguacate |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
3,293 |
3,147 |
3,025 |
3,241 |
3,261 |
3,240 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
1,022 |
1,245 |
1,448 |
1,576 |
2,325 |
2,317 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
7,548 |
10,092 |
10,795 |
12,009 |
16,783 |
16,594 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
80,978 |
115,019 |
149,371 |
173,111 |
261,338 |
337,790 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ajonjolí |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
8,566 |
7,755 |
8,113 |
7,966 |
8,071 |
7,956 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
8,566 |
7,755 |
8,113 |
7,966 |
8,071 |
7,956 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
4,319 |
3,756 |
4,033 |
3,842 |
4,183 |
4,142 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
72,609 |
59,943 |
60,683 |
58,513 |
64,694 |
63,653 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Arroz Palay |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
588 |
540 |
537 |
541 |
451 |
381 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
588 |
540 |
537 |
541 |
451 |
381 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
1,226 |
912 |
1,005 |
987 |
852 |
638 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
4,469 |
3,421 |
4,378 |
4,347 |
3,718 |
2,713 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Cacahuate |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
6,581 |
7,260 |
7,341 |
7,248 |
7,380 |
7,315 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
6,581 |
7,260 |
7,341 |
7,248 |
7,380 |
7,315 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
12,016 |
13,433 |
15,954 |
16,171 |
16,296 |
15,296 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
126,255 |
144,555 |
156,124 |
153,169 |
171,298 |
153,806 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Cacao |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
20,544 |
20,285 |
18,730 |
18,707 |
18,385 |
18,426 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
18,606 |
18,175 |
17,791 |
17,739 |
17,413 |
17,422 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
10,480 |
9,387 |
9,346 |
9,612 |
9,817 |
9,870 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
341,367 |
321,584 |
346,007 |
375,466 |
340,298 |
346,674 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Café Cereza |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
260,129 |
261,572 |
256,461 |
254,845 |
252,578 |
252,744 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
254,021 |
245,297 |
233,107 |
232,629 |
231,187 |
231,611 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
402,100 |
383,060 |
357,734 |
339,361 |
354,944 |
367,874 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
2,040,608 |
1,751,433 |
1,808,563 |
1,788,167 |
1,812,443 |
1,727,677 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Calabaza (semilla) Chihua |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
1,811 |
1,807 |
1,441 |
1,481 |
1,501 |
1,475 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
1,811 |
1,807 |
1,441 |
1,481 |
1,501 |
1,475 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
789 |
736 |
584 |
694 |
778 |
742 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
16,751 |
19,156 |
16,619 |
20,624 |
22,372 |
21,484 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Camote |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
3 |
3 |
7 |
7 |
6 |
6 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
3 |
3 |
7 |
7 |
6 |
6 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
11 |
12 |
40 |
43 |
30 |
32 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
47 |
73 |
139 |
199 |
135 |
149 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Caña de Azúcar |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
30,735 |
31,977 |
31,206 |
31,791 |
33,651 |
34,182 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
30,729 |
31,961 |
31,194 |
31,791 |
33,651 |
34,178 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
2,854,599 |
2,775,334 |
2,940,908 |
2,930,695 |
3,006,926 |
3,239,984 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
1,537,771 |
1,366,989 |
1,762,549 |
1,940,355 |
2,359,994 |
2,575,338 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Caña de Azúcar Otro Uso |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
20 |
20 |
18 |
20 |
20 |
21 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
20 |
20 |
18 |
20 |
20 |
21 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
910 |
880 |
892 |
895 |
944 |
992 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
448 |
423 |
417 |
422 |
456 |
485 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Cebolla |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
197 |
207 |
172 |
200 |
223 |
220 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
197 |
207 |
172 |
200 |
223 |
220 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
4,326 |
4,359 |
3,600 |
4,263 |
4,755 |
4,760 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
21,757 |
23,584 |
22,378 |
26,050 |
26,319 |
28,536 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Chayote |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
|
|
15 |
16 |
15 |
14 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
|
|
15 |
16 |
15 |
11 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
|
|
53 |
53 |
47 |
44 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
|
|
158 |
167 |
186 |
176 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Chile Verde |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
3,545 |
3,543 |
2,955 |
3,180 |
2,935 |
2,729 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
3,545 |
3,543 |
2,955 |
3,180 |
2,935 |
2,729 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
17,974 |
18,243 |
10,606 |
14,266 |
17,357 |
17,404 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
109,562 |
114,174 |
73,103 |
78,775 |
91,728 |
99,500 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ciruela |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
2,747 |
2,795 |
2,659 |
2,744 |
2,650 |
2,618 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
2,722 |
2,728 |
2,647 |
2,723 |
2,637 |
2,551 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
17,679 |
16,719 |
16,364 |
17,601 |
15,969 |
15,007 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
44,763 |
43,371 |
43,652 |
50,763 |
51,871 |
48,683 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Col (Repollo) |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
836 |
838 |
858 |
862 |
864 |
868 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
836 |
838 |
858 |
862 |
864 |
868 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
19,714 |
19,786 |
19,962 |
20,217 |
20,776 |
20,216 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
44,542 |
44,290 |
45,694 |
47,490 |
51,275 |
48,342 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Copra |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
900 |
880 |
864 |
860 |
870 |
870 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
880 |
880 |
864 |
860 |
870 |
870 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
782 |
818 |
817 |
805 |
836 |
798 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
3,184 |
3,376 |
3,377 |
3,403 |
4,832 |
4,032 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Durazno |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
2,606 |
2,438 |
2,394 |
2,511 |
2,552 |
2,568 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
1,949 |
1,895 |
2,084 |
2,160 |
2,345 |
2,356 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
9,486 |
9,222 |
9,908 |
10,341 |
11,673 |
9,623 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
82,399 |
79,688 |
74,628 |
77,123 |
87,489 |
75,168 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Elote |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
|
|
789 |
791 |
775 |
774 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
|
|
789 |
791 |
775 |
774 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
|
|
15,606 |
15,916 |
15,280 |
16,380 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
|
|
21,135 |
22,284 |
22,023 |
24,401 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Frijol |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
116,575 |
116,301 |
115,639 |
114,077 |
112,332 |
114,613 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
114,605 |
113,371 |
115,621 |
114,077 |
112,054 |
114,613 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
61,412 |
60,045 |
62,539 |
63,983 |
64,627 |
65,217 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
699,882 |
714,196 |
759,917 |
827,585 |
838,928 |
838,099 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Guayaba |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
70 |
70 |
68 |
70 |
65 |
62 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
70 |
70 |
68 |
70 |
65 |
60 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
199 |
183 |
187 |
343 |
101 |
308 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
467 |
435 |
449 |
976 |
274 |
879 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Hule Hevea |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
5,778 |
5,805 |
6,231 |
6,003 |
6,032 |
6,031 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
4,115 |
4,115 |
4,234 |
4,952 |
4,962 |
4,957 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
25,215 |
13,062 |
11,586 |
9,310 |
10,267 |
11,827 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
562,835 |
291,398 |
240,629 |
202,217 |
199,742 |
231,661 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Limón |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
2,450 |
2,499 |
2,648 |
2,755 |
2,792 |
2,815 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
1,729 |
1,407 |
2,251 |
2,420 |
2,529 |
2,480 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
8,525 |
7,416 |
11,631 |
11,487 |
13,298 |
14,105 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
59,570 |
23,407 |
37,735 |
36,225 |
42,934 |
51,627 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Litchi |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
129 |
102 |
107 |
108 |
120 |
120 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Macadamia |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
712 |
699 |
703 |
695 |
700 |
700 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
693 |
693 |
700 |
695 |
697 |
688 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
268 |
305 |
269 |
281 |
302 |
256 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
8,924 |
9,947 |
6,710 |
7,288 |
7,899 |
6,681 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Maíz Grano |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
696,878 |
702,864 |
684,463 |
690,829 |
665,218 |
689,822 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
664,452 |
657,985 |
684,463 |
689,642 |
650,674 |
672,812 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
1,188,400 |
1,067,994 |
1,301,639 |
1,296,940 |
1,147,899 |
1,255,420 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
3,839,150 |
3,852,851 |
4,710,295 |
4,686,628 |
4,510,889 |
4,786,743 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mamey |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
134 |
134 |
112 |
134 |
114 |
106 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
134 |
134 |
112 |
134 |
114 |
101 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
668 |
664 |
715 |
732 |
678 |
614 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
1,179 |
1,274 |
1,424 |
1,609 |
1,517 |
1,450 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mandarina |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
74 |
74 |
59 |
74 |
59 |
52 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
74 |
74 |
59 |
74 |
59 |
49 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
457 |
404 |
310 |
326 |
294 |
246 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
530 |
492 |
391 |
429 |
404 |
375 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mango |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
27,683 |
30,814 |
34,728 |
38,741 |
38,656 |
38,622 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
27,300 |
30,225 |
32,841 |
35,108 |
35,509 |
35,747 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
196,166 |
215,009 |
238,430 |
264,827 |
279,281 |
268,374 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
847,549 |
951,282 |
1,086,324 |
1,297,822 |
1,451,942 |
1,422,897 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mangostán |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
ND |
65 |
59 |
65 |
65 |
65 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
ND |
20 |
20 |
20 |
20 |
21 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
ND |
30 |
32 |
35 |
35 |
36 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
ND |
2,100 |
2,257 |
2,330 |
2,483 |
2,538 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Manzana |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
1,086 |
1,050 |
996 |
1,017 |
1,025 |
1,024 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
963 |
920 |
935 |
976 |
1,014 |
1,005 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
3,269 |
2,971 |
3,090 |
3,238 |
3,370 |
3,195 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
28,554 |
24,998 |
23,892 |
25,003 |
26,156 |
24,654 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Marañon |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
606 |
606 |
672 |
666 |
686 |
686 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
606 |
606 |
672 |
666 |
686 |
686 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
300 |
290 |
304 |
306 |
333 |
329 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
1,199 |
1,232 |
1,407 |
1,394 |
1,648 |
1,609 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Melón |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
45 |
53 |
44 |
45 |
41 |
46 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
45 |
53 |
44 |
45 |
41 |
46 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
602 |
743 |
616 |
695 |
578 |
715 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
3,081 |
2,949 |
2,672 |
2,914 |
3,403 |
3,599 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Nanche |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
45 |
45 |
38 |
45 |
34 |
32 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
45 |
45 |
38 |
45 |
34 |
30 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
100 |
184 |
156 |
218 |
148 |
149 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
115 |
212 |
179 |
260 |
179 |
194 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Naranja |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
2,182 |
2,152 |
1,979 |
2,106 |
1,904 |
1,906 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
2,141 |
2,105 |
1,944 |
2,079 |
1,889 |
1,770 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
16,533 |
16,027 |
14,027 |
14,568 |
11,586 |
12,078 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
31,587 |
32,766 |
21,651 |
25,815 |
21,375 |
24,580 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Palma Africana o de Aceite |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
43,206 |
43,468 |
43,444 |
44,465 |
45,426 |
45,436 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
32,264 |
34,215 |
34,815 |
35,814 |
38,317 |
38,580 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
453,201 |
438,977 |
463,119 |
500,783 |
548,447 |
554,519 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
643,401 |
622,300 |
710,040 |
778,470 |
858,876 |
767,676 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Palma de Ornato Camedor (gruesa) |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
10 |
94 |
92 |
95 |
97 |
96 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
10 |
10 |
29 |
38 |
39 |
58 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
6,900 |
7,100 |
13,410 |
16,956 |
16,278 |
22,150 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
119 |
120 |
228 |
281 |
277 |
353 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Papa |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
1,926 |
1,973 |
1,921 |
1,927 |
1,917 |
1,924 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
1,926 |
1,973 |
1,921 |
1,927 |
1,917 |
1,924 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
29,807 |
30,966 |
30,018 |
30,350 |
30,264 |
30,780 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
218,034 |
227,885 |
222,046 |
227,603 |
228,878 |
234,633 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Papaya |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
2,077 |
2,037 |
2,011 |
1,991 |
2,031 |
2,048 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
1,982 |
1,995 |
1,941 |
1,850 |
1,875 |
1,896 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
159,564 |
162,876 |
137,941 |
145,511 |
151,133 |
153,393 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
662,483 |
707,369 |
627,675 |
691,568 |
781,793 |
771,703 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pastos |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
131,118 |
131,649 |
131,025 |
98,029 |
65,001 |
65,010 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
130,545 |
131,116 |
131,025 |
98,029 |
65,001 |
65,010 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
3,778,037 |
3,785,514 |
3,797,868 |
2,561,254 |
1,900,296 |
1,701,688 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
1,914,967 |
1,943,092 |
1,895,064 |
1,350,318 |
997,452 |
904,092 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pepino |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
ND |
36 |
37 |
38 |
38 |
37 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
ND |
36 |
37 |
38 |
38 |
37 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
ND |
544 |
565 |
570 |
590 |
566 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
ND |
1,142 |
1,105 |
1,170 |
1,394 |
1,148 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pera |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
240 |
240 |
229 |
240 |
240 |
240 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
105 |
105 |
205 |
227 |
240 |
240 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
180 |
174 |
420 |
450 |
500 |
537 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
1,276 |
1,247 |
2,979 |
3,180 |
3,540 |
3,797 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Perón |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
37 |
35 |
32 |
35 |
36 |
40 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
37 |
35 |
32 |
35 |
35 |
35 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
231 |
218 |
200 |
221 |
219 |
209 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
1,741 |
1,713 |
1,501 |
1,652 |
1,667 |
1,753 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pimienta |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
435 |
435 |
420 |
435 |
411 |
402 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
435 |
435 |
420 |
435 |
411 |
397 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
174 |
175 |
166 |
181 |
142 |
167 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
3,925 |
3,952 |
3,789 |
4,722 |
3,729 |
4,449 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Piña |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
351 |
351 |
330 |
344 |
351 |
357 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
346 |
346 |
330 |
344 |
351 |
357 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
6,359 |
6,946 |
7,539 |
7,667 |
7,713 |
7,765 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
40,915 |
37,152 |
34,847 |
34,520 |
31,052 |
31,537 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Plátano |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
23,456 |
23,640 |
23,388 |
23,455 |
23,404 |
23,266 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
23,376 |
23,438 |
23,200 |
23,388 |
23,364 |
23,178 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
701,394 |
708,701 |
716,286 |
688,900 |
697,932 |
696,867 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
1,723,885 |
1,653,462 |
1,651,977 |
1,667,387 |
1,659,098 |
1,737,850 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rambután |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
738 |
836 |
835 |
846 |
849 |
849 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
174 |
820 |
828 |
837 |
840 |
840 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
1,834 |
8,730 |
9,041 |
9,338 |
9,462 |
9,646 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
21,108 |
100,282 |
105,662 |
116,318 |
119,562 |
117,808 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sandía |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
2,145 |
2,202 |
2,000 |
1,968 |
1,931 |
1,904 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
2,145 |
2,200 |
1,998 |
1,968 |
1,931 |
1,904 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
40,895 |
42,742 |
35,624 |
32,700 |
44,750 |
47,367 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
111,030 |
135,488 |
118,892 |
95,033 |
134,576 |
154,139 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Semilla de caña de azucar |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
|
|
|
|
|
388 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
|
|
|
|
|
388 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
|
|
|
|
|
36,897 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
|
|
|
|
|
29,486 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sorgo Forrajero Verde |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
235 |
237 |
238 |
218 |
224 |
225 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
235 |
237 |
238 |
218 |
224 |
225 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
4,935 |
4,541 |
4,128 |
4,360 |
4,592 |
4,680 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
4,886 |
1,552 |
1,561 |
1,618 |
1,966 |
2,359 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sorgo Grano |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
14,080 |
13,111 |
13,586 |
11,954 |
9,261 |
9,181 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
14,025 |
13,110 |
13,586 |
11,954 |
9,261 |
9,181 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
42,549 |
34,155 |
29,448 |
28,167 |
25,080 |
25,206 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
131,407 |
105,184 |
92,765 |
92,921 |
87,522 |
86,638 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Soya |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
13,011 |
13,323 |
12,872 |
12,902 |
12,856 |
12,915 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
13,011 |
13,323 |
12,872 |
12,902 |
12,856 |
12,915 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
24,567 |
23,461 |
22,450 |
24,049 |
22,193 |
22,555 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
128,615 |
133,462 |
157,388 |
161,335 |
148,865 |
153,563 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Soya Semilla |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
377 |
279 |
250 |
281 |
282 |
281 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
377 |
279 |
250 |
281 |
282 |
281 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
943 |
614 |
570 |
645 |
635 |
613 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
22,620 |
14,885 |
6,012 |
10,466 |
15,471 |
14,792 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Stevia |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
1 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
1 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
18 |
15 |
19 |
23 |
21 |
14 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
243 |
207 |
207 |
281 |
263 |
167 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tabaco |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
138 |
212 |
203 |
197 |
193 |
188 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
138 |
212 |
203 |
197 |
193 |
188 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
228 |
410 |
362 |
366 |
372 |
373 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
4,365 |
8,041 |
6,933 |
7,065 |
7,218 |
7,308 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tamarindo |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
47 |
47 |
39 |
47 |
42 |
42 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
47 |
47 |
39 |
47 |
42 |
36 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
154 |
115 |
95 |
120 |
146 |
105 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
335 |
256 |
218 |
289 |
392 |
282 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tejocote |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
11 |
10 |
8 |
9 |
19 |
21 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
11 |
10 |
8 |
9 |
18 |
18 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
27 |
24 |
19 |
22 |
47 |
58 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
98 |
89 |
70 |
82 |
176 |
225 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tomate Rojo (Jitomate) |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
998 |
1,548 |
1,492 |
1,485 |
1,522 |
1,578 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
998 |
1,548 |
1,492 |
1,485 |
1,522 |
1,578 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
35,636 |
67,754 |
72,678 |
67,532 |
70,117 |
78,140 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
275,081 |
460,904 |
540,565 |
418,965 |
528,427 |
579,163 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tomate Verde |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
306 |
771 |
659 |
678 |
697 |
712 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
306 |
771 |
659 |
678 |
697 |
712 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
5,383 |
18,329 |
15,060 |
15,700 |
15,944 |
16,945 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
49,221 |
69,879 |
61,453 |
62,602 |
66,850 |
68,359 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Trigo Grano |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
100 |
91 |
75 |
72 |
65 |
66 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
100 |
91 |
75 |
72 |
65 |
66 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
96 |
91 |
75 |
70 |
59 |
65 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
399 |
372 |
300 |
283.2 |
241 |
262 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Zapote |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
| Superficie sembrada (hectáreas) |
158 |
166 |
140 |
166 |
141 |
127 |
|
|
|
| Superficie
cosechada (hectáreas) |
158 |
158 |
132 |
158 |
133 |
117 |
|
|
|
| Producción
(toneladas) |
601 |
570 |
498 |
638 |
463 |
370 |
|
|
|
| Valor de
la producción (miles de pesos) |
1,257 |
1,255 |
1,133 |
1,517 |
1,102 |
941 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Fuente:
SADER. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. SIAP. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
