Boletín Mensual de la Producción Frijol

Al mes de agosto de 2018, la superficie sembrada de frijol en el ciclo otoño-inverno (OI) 2017/18, es de 273 mil 510 hectáreas, de las cuales se han cosechado 273 mil 060 (99.8%), obteniendo una producción de 338 mil 035 toneladas; 11.6% mayor a la obtenida en su homólogo ciclo anterior. La expectativa es que se obtenga una cosecha de 6 mil toneladas más en este ciclo.

Sinaloa, Nayarit, Chiapas y Sonora han aportado 87.5% de la producción nacional.

De la producción obtenida, 68.2% fue de claros (azufrado, bayo, mayocoba, peruano y otros claros), 21.3% de negros, 8.0% de pintos, 1.4% de flores (mayo y junio) y 1.1% de otras variedades.

Fuente: SIAP Septiembre 18, 2018