Índice de Volumen Físico (IVF)
Cifras durante marzo de 2022
Presenta un análisis de la evolución real de la producción agropecuaria nacional, por entidad federativa y por cultivo y productos pecuarios. Es un documento de periodicidad mensual
Cifras desestacionalizadas
En marzo de 2022, con cifras desestacionalizadas, el IVF agropecuario fue 1.3%, mayor en relación con el mes anterior, y a tasa anual aumentó 1.5%, los incrementos anuales, registrados en 2018, 2019, 2020 y 2021 fueron de 9.3, 1.4, 1.2 y 1.0%, respectivamente.
Cifras tradicionales
El Índice de Volumen Físico Agropecuario, calculado de manera tradicional para marzo de 2022, muestra un incremento anual de 1.8 por ciento.
El componente agrícola del índice registró aumento de 0.5%, mientras que el pecuario incrementó 3.0 por ciento.
Productos agropecuarios con mayor participación en el valor constante del IVF
Los productos cíclicos con mayor participación en el valor real del IVF agropecuario son: maíz grano (20.6%), sorgo grano (5.2%), chile verde (3.9%), jitomate (3.8%), frijol (3.5%), trigo grano (3.4%), papa (3.3%) y maíz forrajero (2.4%), mientras que los cultivos perennes que destacan son: caña de azúcar (9.0%), aguacate (5.2%) y alfalfa verde (4.2%). En conjunto representan 64.6% del valor de la producción agrícola. De los cultivos citados, en marzo de 2022, maíz grano, sorgo grano, chile verde, jitomate, trigo grano, maíz forrajero y alfalfa verde tuvieron disminución en su valor real, respecto del mismo mes del año previo
Los bienes pecuarios con mayor participación en el valor real del IVF agropecuario son: carne en canal de ave, bovino, porcino, leche de bovino y huevo, que contribuyen con 97.4% del valor de la producción pecuaria.
La producción de carne en canal de ave, tuvo un incremento anual de 2.3% en Veracruz, pasó de 36 mil 796 toneladas en el tercer mes de 2021 a 39 mil 774 toneladas en marzo de 2022; la entidad federativa generó 12.9% de la producción del país.
Agrícola
En marzo de 2022, la cosecha de cultivos cíclicos más importantes del país fue de 2.7 millones toneladas, lo que representa 9.4% menos que lo recolectado en mismo mes del año anterior.
Por cultivo, destacan:
El aumento del volumen de producción de papa fue de 5.0%, significa 13 mil 113 toneladas más en relación con el mismo mes del año pasado.
El volumen obtenido de caña de azúcar alcanzó 9.6 millones de toneladas, que refiere 0.01% más respecto de lo conseguido en marzo del año pasado.
Pecuario
El componente del IVF pecuario, en marzo 2022, aumentó 3.0% a tasa anual, derivado de incrementos en la producción de carne en canal de ave, bovino y porcino, así como leche de bovino y huevo.
Por bien pecuario destacan:
El volumen de producción de carne en canal de ave fue de 307 mil 143 toneladas, cifra 2.3% mayor a la obtenida en el mismo mes de 2021.
Con un volumen de 253 mil 758 toneladas, la oferta de huevo aumentó 4.7% en comparación con el mismo periodo del año pasado.
Fuente: SIAP 26 de abril de 2022