Reporte mensual de Precios Internacionales de productos agrícolas
Cifras durante julio de 2022
Reporte gráfico que muestra la evolución de los precios físico y de futuro de los principales productos que se comercializan en el mercado internacional.
Maíz blanco y amarillo (dólares/ton)
Los precios internacionales de maíz amarillo y blanco continúan con tendencia descendente, para los últimos meses, a pesar de los menores volúmenes de producción, estimados por el USDA, para el cierre de 2022/23. El precio de maíz amarillo, puesto en el Golfo de EE.UU., en julio de 2022, fue de 306 dólares por tonelada; 8.8% por debajo de los 336 dólares de un mes antes, pero con un incremento anual de 10%. La estimación más reciente del USDA, agosto de 2022, para la producción mundial del nuevo ciclo 2022/23, es de 1,180 millones de toneladas; volumen menor en seis millones de toneladas, respecto del calculado el mes previo, y significa una caída interanual de 3.2%, luego de que en 2021/22 se lograra un crecimiento de 7.7%.
Trigo suave (dólares/ton)
Las cotización internacional de trigo grano se comporta más estable desde mayo de 2022. Para julio de 2022, sorprende la caída mensual de 18.2% del precio internacional de trigo grano de EE.UU. (invierno rojo, no. 2, suave), para ubicarse en 311 dólares por tonelada; aunque todavía significa un incremento de 22.1% en comparativo anual. Las medidas de contención de la inflación, a nivel internacional, así como el establecimiento del corredor seguro para comercializar granos ucranianos, se reflejan en los referentes del trigo. La estimación del USDA, realizada en agosto de 2022, señala que la producción para el ciclo 2021/22 será de 779 millones de toneladas; 0.4% por arriba del ciclo precedente, asimismo, anticipa caídas de producción de 10.0, 38.5 y 11.9% en EE.UU., Canadá y Rusia, países que aportan 18% de la oferta mundial. El USDA prevé que Ucrania podría cerrar 2021/22 con exportaciones de 19 millones de toneladas, 12.8% más que en el periodo anterior. Para el nuevo ciclo 2022/23 el USDA ajustó sus proyecciones y deja en 779 millones de toneladas la producción mundial, nivel similar al conseguido en 2021/22.
Sorgo amarillo (dólares/ton)
Continúan los altibajos en las cotizaciones internacionales de sorgo. El referente de sorgo amarillo de EE.UU., No. 2, cotizado F.O.B. en puertos del Golfo, julio de 2022, fue de 304 dólares por tonelada, 14.7% más que el equivalente de un año antes y 4.0% por arriba del referente del mes previo. En cuanto a la producción en EE.UU., el USDA estima en agosto de 2022, niveles similares a los reportados un mes antes: para el ciclo de mercado 2021/22 la producción de EE.UU. podría ser de 448 millones de bushels, significa 20.1% más que lo conseguido en el ciclo anterior. Para el nuevo ciclo 2022/23 se proyecta 286 millones de bushels, 23% menos que los 372 millones estimados un mes antes y significaría una caída anual de 36.2%, resultado de caídas de 22.9% en el rendimiento, 13.7% en el área plantada y 17% en la superficie cosechada. Considera que en el ciclo 2021/22 el precio promedio pagado al agricultor estadounidense será de 5.95 dólares por bushel; 18% más que en el ciclo precedente y para 2022/23 proyecta un precio de 6.55 dólares por bushel, 10.1% más que en el periodo anterior.
Frijol americano (dólares/ton)
El precio internacionales de frijol negro, con nivel de oferta al productor, en las ciudades de Michigan y North Dakota/Minessota, continúa estable desde septiembre de 2021, luego de haber mantenido una escalada alcista desde fines de 2020. La cotización de julio de 2022, fue de 1,027 dólares por tonelada, muy similar a la del mes anterior y 12.3% más que el año previo.
El frijol pinto, con nivel de oferta al productor, cotizado en principales ciudades de Estados Unidos, a julio de 2022, cerró en 994 dólares por tonelada; nivel similar al del mes anterior, pero 21.9% por arriba en comparativo anual.
Soya amarilla (dólares/ton)
El referente del precio internacional de soya amarilla de exportación, número uno, registrada en el Golfo de EE.UU., julio de 2022, fue de 612 dólares por tonelada; 7.8% menor en comparativo mensual y representa la primera caída significativa desde octubre de 2021; aunque representa un incremento anual de 12.6%. En agosto de 2022, el USDA publicó el cierre preliminar del ciclo 2021/22 con 353 millones de toneladas, 4.3% menos respecto del ciclo anterior. Para el nuevo ciclo 2022/23, proyecta cosechas mundiales de 392.8 millones de toneladas, 11.4% más que en 2021/22. China es el mayor importador del mundo, para 2022/23 se espera que su producción sea de 18.4 millones de toneladas, 12.2% más que lo obtenido en 2021/22 y sus importaciones podrían llegar a 98 millones de toneladas, 8.9% por arriba de lo requerido en 2021/22, lo cual significaría 59% del total comprado en el planeta. Asimismo, estima que las exportaciones mundiales se incrementen 10.3% al cierre de 2022/23, respecto a lo comercializado en 2021/22.
Café verde (dólares/ton)
La cotización internacional de café verde, en julio de 2022, fue de 4,208 dólares por tonelada, nivel 25.3% por arriba del equivalente de un año antes y 5.7% por abajo del mes anterior, así el precio se mantiene relativamente estable desde principios de 2022, luego de registrar incrementos recurrentes desde fines de 2020.
El SIAP estima que al cierre de agosto de 2022, el referente internacional del aromático ronde los 4,280 dólares por tonelada, lo que significará un incremento mensual de 1.7%, mientras que el aumento anual podría ser de 21.2%, por lo que se mantendrán las cotizaciones elevadas, pero con comportamientos relativamente estables.
Algodón (dólares/ton)
El comportamiento de la cotización del físico de algodón continúa con disminuciones importantes en los últimos meses; para agosto de 2022, se cotizó en 2,889 dólares por tonelada, significa un retroceso mensual de 15%, pero un incremento anual de 34.1%.
La estimación para el cierre de 2022/23 del USDA, agosto 2022, reduce la cosecha mundial de algodón a 25.48 millones de toneladas; 2.5% menos que lo proyectado un mes antes y 0.9% por arriba del cierre de 2021/22. El riesgo de que aumente el precio internacional, sobre todo, en el continente americano es alto, debido a la caída en la producción mundial. Para los EE.UU., se anticipa llegar a 2.74 millones de toneladas para 2022/23; 18.9% menos que lo proyectado para tal país el mes anterior y 28.2% por debajo de lo logrado en 2021/22, así EE.UU enfrentaría una caída histórica, no vista en los últimos 13 ciclos de mercado.
Azúcar (dólares/ton)
Los precios físicos de azúcar observan comportamientos a la baja, al menos para los comparativos mensuales, incluso para el contrato 5, el cual mantenía la tendencia alcista, mientras el contrato 6 y 11 se mantenían más estables en los últimos meses. Así, en agosto de 2022, el C5 quedó en 534 dólares por tonelada, 4.9% menos que el mes anterior y 17% por arriba en comparativo anual, mientras el C11 disminuyó 2.4% mensual y aumentó 3.5% anual, en tanto el C16 bajó 3.7% mensual e, incluso, cayó 2.6% anual.
Arroz (dólares/ton)
En medio de altas presiones inflacionarias, el precio internacional del arroz se mantiene bajo desde principios de 2021. En julio de 2022, la cotización internacional fue de 418 dólares por tonelada; 26 menos que un mes antes y 1.0% por arriba en comparativo anual. El comportamiento de los futuros cercanos permiten anticipar que las condiciones se mantendrán para agosto y septiembre de 2022.
El USDA pronostica, en agosto de 2022, 0.2% menos producción obtenida para el cierre del ciclo mercantil 2022/23, comparado contra el ciclo previo, resultado, en buena medida, de las menores cosechas estimadas para India (caída de 0.9%); luego de que en 2021/22 logró un crecimiento de 4.3%, respecto de 2019/20. Asimismo, estima que al cierre de 2022/23, India logre 128.5 millones de toneladas; 1.5% por debajo de lo estimado un mes antes y 1% por debajo de lo obtenido en 2021/22. Dicha caída interanual será la primera en India desde el año mercantil 2015/16.
Fuente: SIAP 30 de agosto de 2022