Reporte mensual de Precios Internacionales de productos agrícolas

Cifras durante noviembre de 2023

Reporte gráfico que muestra la evolución de los precios físico y de futuro de los principales productos que se comercializan en el mercado internacional.

Maíz blanco y amarillo (dólares/ton)

Durante noviembre de 2023, el precio internacional de maíz amarillo fue de 211 dólares por tonelada; 8.4% menos que el mes anterior, y 34% por debajo del año pasado; representa la novena disminución anual consecutiva. Las proyecciones del USDA para el ciclo 2023/24, realizadas en diciembre de 2023, señalan que las cosechas mundiales podrían alcanzar 1,222 millones de toneladas de maíz grano (sin distinguir por variedad), lo que significa un incremento de 5.6% vs 2022/23, luego de la caída de 5.5% en 2022/23. Los principales aumentos anuales se esperan en Estados Unidos (11%), con lo que aportaría 32% a las cosechas mundiales, seguido de Argentina con 62% más y participaría con 4.5%, le sigue la Unión Europea con 15% adicional, con lo que generaría 5%, en tanto que Ucrania crecería 13%
y generaría 2.5% de las colectas del mundo. Dichos países contribuirían con alrededor 43% de la producción del planeta.

Trigo suave (dólares/ton)

La cotización internacional de trigo grano de EE.UU. (invierno rojo, no. 2, suave), durante noviembre de 2023, fue de 237 dólares por tonelada; 1.3% menos que un mes antes y representa una caída anual de 30%, con lo que se acumulan 12 meses consecutivos con retrocesos anuales. La última estimación del USDA, realizada en diciembre de 2023, indica para el cierre del ciclo de mercado
2023/24, que la producción mundial será de 783.4 millones de toneladas; 0.8% menos respecto del ciclo anterior. Los principales incrementos serán en Estados Unidos, 10% para alcanzar 49.3 millones de toneladas, en Argentina 32%, con lo que llegaría a 17 millones, en tanto que Ucrania aumentará 5%, para quedar en 23 millones, en la India el incremento será de 9% y alcanzaría 114 millones de toneladas. Dichos países aportarían la cuarta parte de la producción mundial al cierre de 2023/24.

Sorgo amarillo (dólares/ton)

El referente de sorgo amarillo de EE.UU., No. 2, cotizado F.O.B. en puertos del Golfo, durante noviembre de 2023, fue de 271 dólares por tonelada; 0.9% más que el mes previo, pero 26% por abajo del año anterior, con lo cual se suman 10 meses consecutivos con disminuciones anuales. Para el cierre del ciclo 2022/23, el USDA estima que la producción mundial en 56.7 millones de toneladas de sorgo. Para el ciclo 2023/24, proyecta 62.7 millones de toneladas; 11% más que 2022/23, debido a incrementos en la superficie cosechada en Estados Unidos, luego de lograr menores cosechas en 2022/23, así en 2023/24 podría cosechar 6.3 millones de acres, 37% más que en 2022/23, lo que le permitiría obtener 381 millones de bushels en 2023/24, 103% más que en el ciclo anterior, impactado también por mejoras en el rendimiento, el cual podría incrementarse de 41.1 a 60.9 bushels por hectárea. Con ello regresaría al nivel productivo similar al de 2021/22; volvería a ser el principal productor del planeta, con alrededor del 16% de la producción mundial.

Frijol americano (dólares/ton)

El precio internacional de frijol negro, con nivel de oferta al productor, en las ciudades de Michigan y North Dakota/Minessota, promediaron 964 dólares por tonelada en noviembre de 2023, nivel 6.7% por arriba del mes anterior y 22% más que el año anterior, con ello se rompe la racha de 14 meses con caídas anuales.

El frijol pinto, con nivel de oferta al productor, cotizado en las principales ciudades de Estados Unidos, registró, en noviembre de 2023, un precio de 837 dólares por tonelada; 2.7% por arriba del mes anterior y 7% superior al del año previo.

Soya amarilla (dólares/ton)

El precio internacional de soya amarilla #2 de exportación, registrada en el Golfo de EE.UU., correspondiente a noviembre de 2023, fue de 553 dólares la tonelada, equivalente a un incremento mensual de 4.4%, pero una disminución anual de 15%, con lo que se acumulan 10 meses consecutivos con reducciones anuales. El USDA estimó la cosecha mundial, en diciembre de 2023, para el cierre de 2023/24, en 398.9 millones de toneladas; 6.5% por arriba de 2022/23. Con Brasil a la cabeza en la producción mundial (161 millones de toneladas), seguido de Estados Unidos (112 millones) y Argentina (48 millones), en conjunto aportarían alrededor de 80% de las producción global. Se espera que en 2023/24, Argentina se recupere de la baja producción de 2022/23, con un incremento de 92%, en tanto que Brasil aumente 0.6%, en tanto que en Estados Unidos caería 3%.

Café verde (dólares/ton)

La cotización internacional de café verde, registrada por el International Coffee Organization (ICO), por medio de su indicador Compuesto (I-CIP), durante noviembre de 2023, fue de 3,562 dólares por tonelada; 6.3% más que el mes anterior y 3.1% por arriba de un año antes, con lo que se rompe la racha de 13 meses consecutivos con caídas anuales que promediaron 16% menos en cada mes, luego de haber registrado incrementos anuales consecutivos desde enero de 2021 y hasta septiembre de 2022, los cuales promediaron 43.4% de incremento anual en cada mes. Los inventarios certificados de café, tanto en Londres como en Nueva York, mantienen una tendencia a la baja, con una caída de 49% en Londres, lo que deja los stocks en 340 mil sacos de 60 kilos, el nivel más bajo identificado desde marzo de 2014.

Algodón (dólares/ton)

El precio internacional de algodón continúa con tendencia a la baja, observada desde fines de 2022, se encuentra muy por debajo de los incrementos que se dieron durante el primer trimestre de 2022 y que iniciaron en el primer trimestre de 2020. La cotización de noviembre de 2023, fue de 1,994 dólares por tonelada; 5.3% menos que un mes antes y 10% por abajo del año anterior.

El USDA reporta un cierre, en 2022/23, de 117 millones de sacos de 480 libras; 1.8% más vs el ciclo 2021/22. En cambio, el estimado del USDA para el ciclo 2023/24, elaborado en diciembre de 2023, calcula la producción mundial en 113 millones de sacos, lo representa una caída anual de 3.2%. Asimismo, espera un aumento anual de 2% en el consumo doméstico, el cual quedaría en 114 millones de sacos, mientras el inventario final de 2023/24 caería 0.5%, para quedar en 82 millones de sacos.

Azúcar (dólares/ton)

Los precios internacionales de azúcar se mantienen al alza en noviembre de 2023, respecto del mes anterior. El mayor incremento fue para el C5, con 2.3%, mientras que el C11 subió 1.5% y el C16 0.6%. Las variaciones anuales, reflejan incremento de 41% para el C11, 40% para el C5 y 24% para el C16. Los aumentos anuales del C5 y del C11 son de los más altos en los últimos 12 meses, con un incremento promedio anual de 28% para el C11 y de 24% para el C5, mientras que el C16 ha observado cambios menos marcados, con un aumento promedio de 14%.

Arroz (dólares/ton)

Desde abril de 2021 y hasta junio de 2022, el precio internacional mensual de arroz registró disminuciones, en sus comparativos anuales, a diferencia del comportamiento de los precios de la mayoría de alimentos, los cuales observaron incrementos continuos. De julio a octubre de 2022, el precio internacional de arroz manifestó incrementos anuales de un dígito y posteriormente ha aumentado en dos dígitos; para noviembre de 2023 quedó en 598 dólares por tonelada, equivalente a un incremento mensual de 1.4% y anual de 36%. El USDA anticipa, en sus cierres preliminares de diciembre de 2023, una producción mundial de 513 millones de toneladas para el 2022/23, nivel similar al del ciclo anterior, con exportaciones de 54 millones de toneladas; 5% por debajo de lo exportado en 2021/22. Para el nuevo ciclo 2023/24, proyecta la cosecha mundial en 518 millones de toneladas; 1% más que lo recolectado en 2022/23.

Fuente: SIAP 26 de enero de 2024