Reporte mensual de Precios Internacionales de productos agrícolas
Cifras durante diciembre de 2023
Reporte gráfico que muestra la evolución de los precios físico y de futuro de los principales productos que se comercializan en el mercado internacional.
Maíz blanco y amarillo (dólares/ton)
El precio internacional de maíz amarillo fue de 206.55 dólares por tonelada durante diciembre de 2023, lo que significa una caída mensual de 2.2%, y una anual de 32%, con ello se acumula la décima disminución anual consecutiva. Las proyecciones del USDA, para el ciclo 2023/24, realizadas en enero de 2024, señalan que la cosecha mundial podrían alcanzar 1,236 millones de toneladas de maíz grano, sin distinguir por variedad; representa un incremento de 6.9% vs 2022/23, luego de la caída de 5.0% en 2022/23. Los principales aumentos anuales se esperan en Estados Unidos (12%), con lo que aportaría 32% a la cosecha mundial, enseguida Argentina con 62% más y participaría con 4.5%, le sigue la Unión Europea con 15% adicional, con lo que generaría 5%, en tanto que Ucrania crecería 13% y generaría
2.5% del total. Dichos países contribuirían con alrededor de 43% de la producción del planeta.
Trigo suave (dólares/ton)
La cotización internacional de trigo grano de EE.UU. (invierno rojo, no. 2, suave), durante diciembre de 2023, fue de 257 dólares por tonelada; 8.4% más que lo registrado un mes antes, pero es una caída anual de 19%, por lo que suman 13 meses consecutivos con retrocesos anuales. La última estimación del USDA, realizada en enero de 2024, señala que, para el cierre del ciclo de mercado
2023/24, la producción mundial será de 785 millones de toneladas, significan 0.5% menos respecto al ciclo anterior. Se espera que Estados Unidos, logre 49.3 millones de toneladas, significa un incremento de 10%, mientras que Argentina aumente 20%, con lo que llegaría a 15 millones, en tanto Ucrania crecería 9%, para quedar en 23 millones, a la vez que India alcanzaría 114 millones de toneladas, 9% más que en 2022/23. Dichos países aportarían la cuarta parte de la producción mundial al cierre de 2023/24.
Sorgo amarillo (dólares/ton)
El precio de sorgo amarillo de EE.UU., No. 2, cotizado F.O.B. en puertos del Golfo, durante diciembre de 2023, fue de 269 dólares por tonelada; 0.6% menos que el mes previo y 26% por abajo del año anterior. Para el cierre del ciclo 2022/23, el USDA publicó un cierre preliminar de 55.4 millones de toneladas de sorgo en el mundo. Para el ciclo 2023/24, el USDA proyecta 60 millones de toneladas mundiales, sería 8% más que lo logrado en 2022/23, debido a incrementos en la superficie cosechada en Estados Unidos, luego de lograr menores cosechas en 2022/23, así en 2023/24 podría cosechar 6.1 millones de acres, 33% más que en 2022/23. Lo que le permitiría obtener 318 millones de bushels en 2023/24, esto es, 69% más que lo conseguido el ciclo anterior, impactado también por mejoras en el rendimiento, el cual podría incrementarse de 41.1 a 52 bushels por hectárea. A pesar de la recuperación productiva en 2023/24, Estados Unidos todavía se encontraría 29% por debajo de los volúmenes logrados en 2021/22. De cualquier manera, en 2023/24 Estados Unidos volvería a ser el principal productor del planeta, con alrededor de 13% de la producción mundial.
Frijol americano (dólares/ton)
Los precios internacionales de frijol negro, con nivel de oferta al productor, en las ciudades de Michigan y North Dakota/Minessota, promediaron 963.66 dólares por tonelada en diciembre de 2023, nivel similar al del mes anterior y 4.2% superior al del año anterior.
El frijol pinto, con nivel de oferta al productor, cotizado en las principales ciudades de Estados Unidos, registró, en diciembre de 2023, un precio de 837 dólares por tonelada, por lo que se mantiene sin cambio respecto al mes anterior y resulta 7% superior al del año precedente.
Soya amarilla (dólares/ton)
El precio internacional de soya amarilla #2 de exportación, registrada en el Golfo de EE.UU., correspondiente a diciembre de 2023, fue de 547.43 dólares la tonelada, esto es, una caída mensual de 1% y una anual de 15%, con lo que se acumulan 12 meses consecutivos con reducciones anuales. El USDA estima, en enero de 2024, para el cierre de 2023/24, que la cosecha mundial será de 399
millones de toneladas, equivale a un incremento de 6.3% vs lo logrado en 2022/23; con Brasil a la cabeza en la producción mundial (157 millones de toneladas), seguido de Estados Unidos (113 millones) y Argentina (50 millones), en conjunto aportarían alrededor de 80% de las cosechas mundiales. Se espera que en 2023/24, Argentina se recupere de la baja producción de 2022/23, y tenga un incremento de 100%, en tanto que Brasil caería 2% su cosecha y Estados Unidos caería 2.5%.
Café verde (dólares/ton)
La cotización internacional de café verde, registrada por el International Coffee Organization (ICO), por medio de su indicador Compuesto (I-CIP), durante diciembre de 2023, fue de 3,875 dólares por tonelada; 9% más que el mes anterior y 12% por arriba de un año antes, con lo que continúa la recuperación de la cotización del aromático, luego de que se acumularan 13 meses consecutivos con caídas anuales que promediaron 16% menos en cada mes, tras haber registrado incrementos anuales consecutivos desde enero de 2021 y hasta septiembre de 2022, los cuales promediaron 43.4% de incremento anual en cada mes. Los stocks certificados en Nueva York continuaron su trayectoria a la baja y quedaron en 280 mil sacos de 60 kilogramos, es uno de los menores registros que se tienen.
Algodón (dólares/ton)
El precio internacional de algodón sigue a la baja, comportamiento que se observa desde fines de 2022. La cotización de diciembre de 2023, fue de 1,995 dólares por tonelada, casi sin cambio respecto al mes anterior, pero significa una disminución de 10% respecto del año anterior
Cifras preliminares del USDA, reportados en enero de 2024, para el cierre de 2022/23, son de 117 millones de sacos de 480 libras, esto es, un incremento de 1.8% vs el ciclo 2021/22. En cambio, el estimado del USDA, para el ciclo 2023/24, considera la producción mundial en 113 millones de sacos, lo cual da lugar a una caída anual de 2.9%. El USDA espera que se de un aumento anual de 1.1% en el consumo doméstico, el cual quedaría en 112 millones de sacos, mientras el inventario final de 2023/24 aumentaría 1.4%, para quedar en 84 millones de sacos.
Azúcar (dólares/ton)
En diciembre de 2023, los precios internacionales de azúcar observaron disminuciones mensuales, pero incrementos anuales. La mayor caída mensual fue del C11 con 19%, aunque aumentó 11% anual. El C5, por su parte, se redujo 15% mensual, pero subió 15% anual. En cuanto al C16 la reducción mensual fue de 10%, aunque incrementó 11% anual. La mayor racha de incrementos anuales consecutivos recientes la tiene el C5, ya que desde mayo de 2020 sólo ha tenido incrementos anuales en cada mes, los cuales promedian 20% de incremento en cada mes.
Arroz (dólares/ton)
Desde abril de 2021 y hasta junio de 2022, el precio internacional mensual de arroz registró disminuciones, en sus comparativos anuales, a diferencia del comportamiento de los precios de la mayoría de alimentos, los cuales observaron incrementos continuos. De julio a octubre de 2022, el precio internacional de arroz manifestó incrementos anuales de un dígito y posteriormente ha
aumentado en dos dígitos, así para diciembre de 2023 quedó en 644 dólares por tonelada, equivalente a un incremento mensual de 7.7% y uno anual de 38%. El USDA anticipa, en cifras preliminares de enero de 2024, una producción mundial de 513 millones de toneladas para el cierre de 2022/23, nivel similar al del ciclo anterior, con exportaciones de 54.4 millones de toneladas; 4% por debajo de lo exportado en 2021/22. Para el nuevo ciclo 2023/24, el USDA proyecta cosechas mundiales de 513.5 millones de toneladas, apenas 0.1% más que lo recolectado en 2022/23.
Fuente: SIAP 01 de febrero de 2024