Reporte mensual de Precios Internacionales de productos agrícolas

Cifras durante julio de 2023

Reporte gráfico que muestra la evolución de los precios físico y de futuro de los principales productos que se comercializan en el mercado internacional.

Maíz blanco y amarillo (dólares/ton)

El precio internacional de maíz amarillo fue de 242 dólares por tonelada durante julio de 2023, significó una caída mensual de 9.2% y una anual de 25%, por lo que es la quinta disminución anual consecutiva. La proyección del USDA para el ciclo 2022/23, realizada en agosto de 2023, señala que la cosecha mundial podrían ser de 1,151.8 millones de toneladas de maíz grano, sin distinguir por variedad; representa un millón más de lo estimado un mes antes, y equivale a una caída de 5.5% vs el ciclo 2021/22. Con la principal reducción en Ucrania; se espera que obtenga 27 millones de toneladas, 36% menos respecto de lo conseguido el ciclo anterior y que sus exportaciones sean de 28 millones, 3.8% más que el ciclo previo. Para el ciclo 2023/24, el USDA proyecta 1,214 millones de toneladas, esto es, 11 millones menos que lo calculado un mes antes, no obstante, da lugar a un incremento anual de 5.4%.

Trigo suave (dólares/ton)

La cotización internacional de trigo grano de EE.UU. (invierno rojo, no. 2, suave), en julio de 2023, fue de 252.33 dólares por tonelada, esto es, una caída mensual de 2.9% y una anual de 19%; con ello se acumulan ocho meses consecutivos con retrocesos anuales. La última estimación del USDA, en agosto de 2023, señala que, para el cierre del ciclo de mercado 2022/23, se podrían cosechar
790 millones de toneladas, lo que significa 1.1% más respecto del ciclo anterior. Se proyecta que EE.UU. logre 44.9 millones de toneladas; 0.2% más que el ciclo anterior. Por lo que podría importar 3.3 millones de toneladas; 27% más que el ciclo precedente, además de disminuir sus exportaciones 4.7%, para dejarlas en 21 millones de toneladas. Para el nuevo ciclo 2023/24, se estima que la cosecha mundial será de 793.3 millones de toneladas; 0.4% más que en 2022/23.

Sorgo amarillo (dólares/ton)

El referente de sorgo amarillo de EE.UU., No. 2, cotizado F.O.B. en puertos del Golfo, durante julio de 2023, fue de 227.7 dólares por tonelada; 22% menos que un mes previo y 30% por abajo del año anterior. Para el cierre del ciclo 2022/23, el USDA estima que se obtengan 56.7 millones de toneladas de sorgo en el mundo. Para el ciclo 2023/24, el USDA proyecta 62.7 millones de toneladas del grano; 11% más que en 2022/23, debido a incrementos en la superficie cosechada en EE.UU. En 2023/24 podría cosechar 2.4 millones de hectáreas, 30% más que en 2022/23, lo que le permitiría obtener 10 millones de toneladas; 109% más que en el ciclo anterior; impactado también por mejoras en el rendimiento, mismo que podría aumentar de 2.6 a 4.2 toneladas por hectárea, con lo que regresaría a niveles productivos similares a los de 2021/22. Así, en 2023/24 Estados Unidos volvería a ser el principal productor del planeta, con alrededor de 16% de la producción mundial.

Frijol americano (dólares/ton)

El precio internacional de frijol negro, con nivel de oferta al productor, en las ciudades de Michigan y North Dakota/Minessota, en julio de 2023, fue de 876 dólares por tonelada; nivel similar al de un mes antes y 15% menor en comparativo anual. Con ello se acumulan 11 meses con caídas anuales.

 El frijol pinto, con nivel de oferta al productor, cotizado en principales ciudades de Estados Unidos, registró en julio de 2023, un precio de 771 dólares por tonelada; cinco dólares menos que los 776 dólares del mes precedente y disminuyó 22.4% en comparativo anual, con lo que también suma 11 meses de caídas anuales.

Soya amarilla (dólares/ton)

El precio internacional de soya amarilla #2 de exportación, registrada en el Golfo de EE.UU., correspondiente a julio de 2023, fue de 634 dólares por tonelada, 7% más que los 592 dólares de un mes antes y 6.5% menos en comparativo anual. La estimación del USDA de agosto de 2023, para el cierre de 2022/23, considera la cosecha mundial en 369.7 millones de toneladas; 2.7% más que en 2021/22. Con Brasil a la cabeza en la producción mundial (156 millones de toneladas), seguido de EE.UU. (116.4 millones) y Argentina (25 millones), en conjunto aportan alrededor de 80% de las cosecha mundial. La perspectiva del USDA para el nuevo ciclo 2023/24 es más optimista, con 403 millones de toneladas, 8.9% más que lo logrado en 2022/23, con aumentos destacados en Brasil (4.5%) y Argentina (92%), los cuales compensarán la caída esperada de 1.7% en Estados Unidos.

Café verde (dólares/ton)

La cotización internacional de café verde, registrada por el International Coffee Organization (ICO), por medio de su indicador Compuesto (I-CIP), durante julio de 2023, fue de 3,503 dólares por tonelada; 7% menos que los 3,776 dólares del mes anterior y 17% por debajo del precio registrado un año antes, con lo cual se acumulan 10 meses consecutivos con caídas anuales que promedian 15% menos en cada mes, luego de haber registrado incrementos anuales consecutivos desde enero de 2021 y hasta septiembre de 2022, los cuales promediaron 43.4% de incremento anual en cada mes. En julio de 2023, las mezclas colombianas sufrieron la pérdida más fuerte, decrecieron 10% y promediaron 190.58 centavos de dólar por libra, mientras que las robustas registraron la caída más leve (3.4%) y promediaron 127.58 centavos de dólar por libra.

Algodón (dólares/ton)

El precio internacional de algodón mantiene el comportamiento a la baja que se observa desde fines de 2022, se encuentra muy por debajo de los incrementos que se dieron durante el primer trimestre de 2022 y que iniciaron desde el primer trimestre de 2020. La cotización de julio de 2023, fue por 2,054 dólares por tonelada; 0.8% por arriba del mes anterior y 29% por abajo del año previo.

La estimación del USDA, agosto de 2023, para el cierre de 2022/23, es que la producción sea de 118 millones de sacos de 480 libras; 2.0% más frente al ciclo 2021/22. Para el ciclo 2023/24, proyecta la producción mundial en 114 millones de toneladas, casi tres millones menos que lo proyectado el mes previo, lo cual da lugar a una caída anual de 3.5%, en lugar de la disminución de 0.3% proyectada el mes anterior. El USDA espera que se de un aumento anual de 5.8% en el consumo doméstico, el cual quedaría en 117 millones de sacos, mientras el inventario final de 2023/24 caería 2.7%, para quedar en 91.6 millones de sacos.

Azúcar (dólares/ton)

Los precios internacionales de azúcar, para julio de 2023, observan cambios relativamente moderadas respecto al mes anterior, con el mismo precio para el C5, caída de 2.6% para el C11 y de 6% para el C11; en tanto que las variaciones anuales se mantienen con incrementos de 31% para el C11, 26% para el C5 y 11% para el C16. Así, en términos generales se mantienen los precios elevados
en las cotizaciones del endulzante, aunque se han relajado los incrementos en los meses de junio y julio de 2023.

Arroz (dólares/ton)

Desde abril de 2021 y hasta junio de 2022, el precio internacional mensual de arroz registró disminuciones, en sus comparativos anuales, a diferencia del comportamiento de los precios de la mayoría de alimentos, los cuales observaron incrementos continuos. De julio a octubre de 2022, el precio internacional de arroz manifestó incrementos anuales de un dígito y posteriormente ha
aumentado en dos dígitos, así para julio de 2023, el aumento fue de 31%, con lo que quedó en 547 dólares por tonelada; es el precio más alto desde febrero de 2021, cuando fue de 557 dólares por tonelada. El USDA anticipa, en sus estimación de agosto de 2023, una producción mundial de 512.8 millones de toneladas para el cierre de 2022/23, esto es, una caída anual de 0.2%, con exportaciones de 54.6 millones de toneladas, 4% por debajo de lo exportado en 2021/22. Para el nuevo ciclo 2023/24 el USDA proyecta la cosecha mundial en 521 millones de toneladas; 1.6% más que lo recolectado en 2022/23.

Fuente: SIAP 23 de agosto de 2023